シイラ

特に献立も決めずにユアーズに行ったらシイラという魚が売っていた。どんな魚か知らないけれど肉厚で美味そうだったので照り焼きと煮つけのあいのこみたいな料理を作ってみた(照り焼きにしようと思ってたんだけど水分が多すぎた)。

食べた感じではブリみたい。でもブリよりずっと安いのでまた売ってたら買おう。
ちなみにシイラってのはハワイではマヒマヒと言ってわりとメジャーな魚のようだ。