美食

刑事コロンボ 美食の報酬を見てて西洋の料理でもまだ食べたことのないものがたくさんあるなぁと思った。料理どころか、食材のトリュフもフォアグラも食べた事ない。キャビアはあったかな? ありそうだけど全く記憶にない。この事件の肝(まさに肝)であるフグ刺しも食べたことない。フグの唐揚げは食べたことあるけど。
多少高くてもいいから気軽に食べられるところがあるといいんだけど。
最近東南アジアの料理に手を出し始めてるけど洋食も和食もまだ開拓の余地があったんだな。残ってるのは高級なものばかりだけど。