2009-01-27から1日間の記事一覧

半額まぐろのソテー

まぐろが半額だったので刺身用ではあるけれどソテーにしてみた。 いつものようにローズマリーと、あとクローブやタイムにフェンネルやデイルまで入れてバターで炒めた。あと付け合わせにエリンギ。味付けにコンソメを砕いたものをかける。 さすがにハーブで…