半額まぐろのソテー

まぐろが半額だったので刺身用ではあるけれどソテーにしてみた。
いつものようにローズマリーと、あとクローブやタイムにフェンネルやデイルまで入れてバターで炒めた。あと付け合わせにエリンギ。味付けにコンソメを砕いたものをかける。
さすがにハーブでいい香りになったけど味はちょっとハーブ臭い。もうちょっと控えた方がいいな。それとも塩味が足りなかったか。
明日は鶏むね肉で同じようなものをまた作る予定。明後日はそれにカレー粉を加えるかもしれない。