ザンギ

から揚げを食べたいという番長のたっての希望で夕飯はから揚げということになったけど、実際にはザンギを作ってた。味はザンギなんだけど衣がちょっと竜田揚げみたい。
他にも春雨とピーマンを炒めたやつとか、昨日の残りの茹でたブロッコリーやキャベツの塩揉みなど。
番長がいると調理にあまり時間をとられなくて楽でいい。
あとはてなダイアリーは専門用語(ザンギとか)の説明をしなくていいのが楽でいい。