プリ

学園祭で出すネパール料理の練習を今日やった。
本当はサモサを作る予定だったんだけど、気がついたらプリができていた。
プリは小麦粉で作った皮を揚げて、茹でたジャガイモとキュウリをスパイスやレモンで味付けした具を挟んで食べる。
レモンの酸味がマッチして意外に美味い。