四川風ラー油

手巻きの餃子が食べたいなと思いながら面倒だから市販の餃子を買っているときラー油がないことを思い出した。ラー油のコーナーに行ったら四川風ラー油というのがあってそっちを買ってみたんだけど、これは麻婆豆腐に使われる花椒が入っていて、焼き餃子に期待する味とはちょっと違っていた。でも麻婆なんとかを作るときにいちいち花椒を探さなくていいのは助かるな、その辺のスーパーじゃ売ってないから。


ライフにはタバスコは1種類しか置いてないのか。